Resep Membuat Tape Singkong
Alat :
1. Garpu/Cangkul
2. Pisau
3. Piring
4. Baskom
Bahan :
1. Singkong
2. Ragi
3. Air
4. Daun Pisang
Cara membuat:
1. Ambil singkong yang siap panen secukupnya menggunakan garpu/cangkul
2. Kupas menggunakan pisau buang kulitnya
3. Buang serat singkong/kuliti manis singkong dengan cara di kerik/kerok menggunakan pisau
4. Balut dengan ragi
5. Simpan daun pisang dalam baskom
6. Taruh singkong yang telah d kuliti sari manisnya
7. Tutup dengan daun pisang
8. Simpan 4-5 hari
9. Tape siap di hidangkan dalam piring
Note : Agar rasa lebih nikmat, tape bisa di goreng kemudian taburi dengan gula pasir, makan dilengkapi air teh hangat.
No comments:
Post a Comment